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服务中心加大食品安全督查 严把健康证准入关

发布日期:2017-07-20    


健康证是身体健康检查证明。它主要涉及食品行业的六种疾病,例如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、肺结核、化脓性或渗出性皮肤病。从事食品工作的人员必须有健康证才可以上岗。对从事食品生产经营的人员需每年体检一次。督促员工上岗前办理健康证,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的身心健康。

由于机关食堂员工流动性大,服务中心餐饮科加大监督力度,由原来每季度抽检突击为每月抽检一次,每日清晨上岗前由专人负责例行身体检查,对于患有“五病”公共场所从业人员调离岗位,建立 “五病”调离档案,有效的控制了食品加工中疾病的传播。目前机关一、二食堂从事食品生产的165名员工均持证上岗。(周丹)